

Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Référence TABLIERSECU
3x 46.33€
Tablier en plaquette inox type "Flexinox"
Le tablier Flexinox est recommandé lors de l'utilisation d'un couteau à main ou d'outils coupants similaires, notamment pour le désossage et la découpe de la viande ou du poisson. Les dimensions et la forme des plaquettes inox apportent souplesse et flexibilité.
Livraison offerte
- Résistance : Les résultats des tests de perforation mettent en valeur une résistance exceptionnelle, 40 fois supérieure aux exigences de la norme EN ISO 13998 en vigueur.
- Confort : Les dimensions et la forme des plaquettes inox apportent souplesse et flexibilité.
- Sécurité : Grâce à son système d'assemblage exclusif et breveté, le tablier Flexinox est réversible et assure ainsi une protection parfaite à l'endoit comme à l'envers contre la perforation par une lame de couteau. Tout risque dû au port du tablier à l'envers est ainsi écarté.
- Entretien : Le nettoyage se fait par brossage énergique avec de l'eau à 50 °C. Le rinçage est réalisé avec de l'eau à une température de 92 °C minimum. La désinfection est réalisée avec un produit non acide autorisé par les services d'hygiène alimentaire.
- Usage : Le tablier Flexinox est recommandé lors de l'utilisation d'un couteau à main ou d'outils coupants similaires, notamment pour le désossage et la découpe de la viande ou du poisson. Il ne doit pas être utilisé pour protéger contre les risques engendrés par des machines en mouvement.
DIMENSIONS | POIDS | TAILLE DE L'OPÉRATEUR | TOUR DE POITRINE DE L'OPÉRATEUR |
45 X 72 cm | 1.3 Kg | + de 1 m 70 cm | Inférieur à 1 m |
55 x 80 cm | 1.65 Kg | + de 1 m 80 cm | Inférieur à 1 m 20 cm |
Fiche technique
Références spécifiques
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