Couteau japonais - Sanelli Gourmet - 18 cm

Sanelli Gourmet, une gamme pour les professionnels 

Gourmet :

La série "Gourmet" de Sanelli a été crée pour les professionnels qui utilisent ces couteaux au quotidien.

Ce nouveau manche design noir et gris a été conçu pour :

- Réduire la fatigue du poignet de l?utilisateur grâce à l?ergonomie

- Augmenter la sécurité avec le manche antidérapant (éviter que la main humide ou grasse glisse)

- Garantir l?hygiène; vous pouvez passer vos couteaux Gourmet au lave-vaisselle

Conseils pour une bonne utilisation:

Utilisez le couteau sur un hachoir en  bois ou en polyéthylène, éviter le contacts avec des matériaux durs comme le marbre.

Évitez de couper la viande avec os, les fromages particulièrement durs et les aliments congelés.

Évitez la torsion de la lame et ne l'utiliser pas comme levier.

Il est recommandé de laver les couteaux à la main avec un nettoyant ménager normal. Il est possible de laver le couteau dans le lave-vaisselle, en prenant soin d'éviter tout contact avec d'autres objets ou des parties qui peuvent causer des bris ou l'écaillage.

Le couteau est soumis à la casse en cas de chute.

L?aiguisage est  possible, par personnel spécialisé.