Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Entreprise française
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Couteau Boucher / Trancheur - Panter - 23cm
Référence 3090
Fabrication 
Portugal
Portugal
16,80 €
TTC
Descriptif - Couteau boucher / trancheur
Ce couteau de boucher (3090), également appelés couteaux à découper est généralement utilisé pour découper de grosses pièces de viande, telles que les rôtis. Il peut également servir à la découpe de gros fruits comme les ananas, à la préparation de carpaccios de fruits, de poissons ou de jambons grâce à sa longue lame.
Spécialement conçue pour les professionnels, la gamme de couteaux Panter possède une lame composée d'un acier de très bonne qualité pouvant passer au lave vaisselle ou au stérilisateur. Son manche antidérapant bi matière permet une tenue en main optimale et évite de forcer.
Panter est une gamme de couteaux très complète avec plusieurs coloris de manches selon les modèles.
Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie
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Panter, une marque de haute qualité
Le couteau des professionnels
La marque de couteaux Panter fait partie des grandes marques de coutellerie de haut de gamme.
L’acier qui constitue la lame de ces outils au tranchant rasoir est de très bonne qualité. Cet atout incontournable pour un couteau de cuisine fait des couteaux Panter, des références dans la coutellerie professionnelle !
Venez retrouver nos différents couteaux dans notre magasin au Sud de Toulouse !
3090
Fiche technique
- Dureté
- 55 HRC Rockwell (+/-1)
- Longueur de la lame
- 23.5 cm
- Affûtage
- Symétrique
- Lame
- Rigide et lisse
- Poids
- 185 g
- Fabricant
- Jero
- Manche
- Bi matière, antidérapant
- Lieu de fabrication
- Portugal
- Référence
- 3090
- Largeur
- 4.2 cm
- Environnement
- Préservation de l'environnement
- HACCP
- Niveau d'hygiène élevé
- Nettoyage
- Compatible lave-vaisselle / Stérilisable
- Utilisation
- Optimale pour le laboratoire et la cuisine
- Type de couteaux
- Boucher
- Personnalisation avec gravure possible
- Oui
Références spécifiques
Avis à propos du produit
-
Jessica M.
Publié le 11/03/2024 à 23:26 (Date de commande : 27/02/2024)Génial
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Couteau Boucher / Trancheur - Panter - 23cm
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Descriptif - Couteau boucher / trancheur
Ce couteau de boucher (3090), également appelés couteaux à découper est généralement utilisé pour découper de grosses pièces de viande, telles que les rôtis. Il peut également servir à la découpe de gros fruits comme les ananas, à la préparation de carpaccios de fruits, de poissons ou de jambons grâce à sa longue lame.
Spécialement conçue pour les professionnels, la gamme de couteaux Panter possède une lame composée d'un acier de très bonne qualité pouvant passer au lave vaisselle ou au stérilisateur. Son manche antidérapant bi matière permet une tenue en main optimale et évite de forcer.
Panter est une gamme de couteaux très complète avec plusieurs coloris de manches selon les modèles.
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