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Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
Livraison gratuite : à partir de 79€ TTC (France métropolitaine)
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Référence 4920.CC
Ce couteau, entièrement conçu et fabriqué manuellement dans l'entreprise Claude Dozorme, est le reflet d'un subtil mélange entre high-tech et tradition française.
Ultra plat, ultra léger, il peut être agrafé dans la poche d'une chemise, glissé directement dans un sac ou dans la poche d'un pantalon.
Il possède un mécanisme d'ouverture-fermeture (liner lock) très sécurisant.
Sa lame en acier X50CrMoV15 (0.50 % de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et de vanadium) permet une coupe inégalable, elle est également réaffûtable.
L'agrafe et les vis sont en acier 18/10
lame 9cm - manche corne claire avec clip ceinture/porte billets.
Personnalisez votre couteau pliant grâce à la gravure laser - 6 €
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 1
avis
Bien mais j ai du le demonter et reprendre l ajustement du verrou qui ne bloquait pas correctement la lame.
Bonjour, En effet, nous sommes revendeurs et ne pas fabricants, mais nous allons faire remonter l'information au fabricant. Bonne journée ProCouteaux
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