La mallette de couteaux est le parfait compagnon pour tout professionnel de la restauration. Elle est très utile pour le cuisinier, le boulanger et le pâtissier. C'est une petite valise dans laquelle sont rangés les couteaux de cuisine. C’est un équipement nécessaire pour suivre sa formation de CAP Cuisine, BEP Restauration Option Cuisine, Bac Pro Cuisine.
Voici quelques conseils de Procouteaux pour trouver la mallette parfaite pour votre formation.
CAP et BEP, les sésames des métiers de la restauration
Le Brevet d'Etudes Professionnelles (BEP) Restauration est un diplôme de l'option cuisine. C'est un certificat intermédiaire du Bac professionnel de la restauration. Il est compté parmi les diplômes de niveau V. Ce parchemin donne accès à son titulaire à plusieurs métiers de la restauration. Les candidats à cet examen sont tenus d'avoir le niveau de la classe de 3e au collège. Le CAP est aussi un diplôme professionnel ouvert aux jeunes de 16 à 25 qui suivent une formation de 2 ans. Les adultes quant à eux suivent une formation continue avec des stages allant à 9 mois. La formation qui mène au CAP est un peu plus pratique avec des stages sur le terrain. Du point de vue des employeurs, ce sont deux diplômes assez identiques. Néanmoins, Le CAP permet de faire rapidement son entrée sur le marché de l'emploi. Pour pouvoir réussir ces deux examens, il est important de bien le préparer avec les formations et matériels adéquats. Cela nécessite surtout la détention d'une bonne mallette de couteaux.
La sélection Procouteaux de Mallette de couteaux pour réussir son examen
Procouteaux est résolument engagé aux côtés des étudiants et apprentis en restauration et les métiers de bouche. En effet, nous sommes créateurs de malettes de cuisine, autrement dit nous assemblons vos mallettes pour répondre au plus juste à tous vos besoins. Les choix du contenu sont réfléchis en fonction des besoins de chacune des formations.
Il s'agit principalement d'une gamme de mallettes de cuisine CAP, de mallette apprenti cuisinier, de mallette cuisine BAC PRO, de malette couteaux cuisine école hôtelière, de malette patisserie, de mallette boucher, de malette de couteau de cuisine pour apprenti et de mallette boulanger.
Ces mallettes contiennent des couteaux de cuisine professionnels de fabrication européenne (Portugal et Allemagne). Ils sont parfaits pour les métiers de bouche. Le manche des couteaux est antidérapant pour plus de sécurité. Ce sont des ustensiles testés et surtout validés par des chefs restaurateurs pétris d'expérience. Ceux-ci ont plus de 30 ans d'expérience dans le milieu de la restauration comme chefs cuisiniers.
Chaque mallette est équipée d'un ensemble entre 4 et 50 pièces selon le métier. Vous pouvez également choisir une option fermeture à code ou cadenas afin d'assurer une parfaite sécurité (obligatoire pour le transport en public). Les mallettes comprennent en plus des couteaux dédiés à chaque formation un ensemble d'ustensiles très utiles tels que le fouet, les spatules souples ou en inox, éplucheurs et petit ustensiles pour le découpe et décoration, les cornes, douilles, poche, rouleaux de pâtisserie, thermomètres et balance.
Des conseils édifiants de Procouteaux vous permettent de dénicher la mallette CAP ou la mallette BEP qui vous répond parfaitement à vos besoins.
Les malettes de Cuisine PROCOUTEAUX de Qualité
- Mallette Modulex Pâtisserie - 38 Pièces - Spécial CAP Par PATIS COACH - Pro Couteaux
- Mallette Modulex - Cuisine - 33 Pièces - Pro Couteaux
- Mallette Modulex Pâtisserie - 36 Pièces - Pro Couteaux
- Mallette Modulex Pâtisserie - 27 Pièces - Pro Couteaux
- Mallette Alumini Boulangerie - 19 Pièces - Pro Couteaux
Choisissez votre tenue de travail pour votre formation
Sur ProCouteaux.com, nous vous offrons un large choix de vêtements de la célèbre marque danoise Kentaur. Plusieurs modèles de vestes, de pantalons, de couvre-chefs aux styles et aux prix différents. C’est pourquoi vous trouverez facilement une tenue adaptée pour votre formation. Vous pourrez également choisir vos chaussures de sécurité Made in France (entrée de gamme) mais aussi de la marque danoise Sika (très légères et confortables).
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