Coffret / Set 3 couteaux (Office, Petty, Santoku) - Kai Wasabi Black
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Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Référence 32605-000
Très innovant, il est facile et intuitif à utiliser et offre d'excellents résultats d'affûtage.
La particularité de cette aiguiseur est qu'il utilisable autant pour les lames européennes que japonaises.
Résultats d’affûtage excellents et fiables : Simplicité - Rapidité - facilité.
Affûtage en diagonale pour un maintien de l’angle exact du tranchant.
Adaptateurs d’angle facilement interchangeables pour les lames européennes et asiatiques (sauf lames dentelées)
2 différentes bandes d’aiguisage selon le niveau d’affûtage requis : gros grains pour une réparation et grains fins pour finition.
Insert pour rangement bandes d’aiguisage.
Mécanisme et Design breveté.
Dimensions env. 21 cm x 20 cm x 8 cm
Fiche technique
Références spécifiques
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